СтраСто - Коледно - Блаженство

Здравейте кокичета,

днес ще Ви изненадам с друга рецепта на моят прекрасен приятел Стратия. https://www.facebook.com/Stratiamusic  Освен рецептите, които той така мило сподели с мен и Вас вярвам, че ще нахраните и душата си, ако посетите някое от неговите участия. Едно от последните му, беше в Studio5 (ВИДЕО) и можете да се уверите на уникалната атмосфера, която той създава.

Освен, че е прекрасен певец и пианист, той е и голям кулинар. Дори мен ме изненадва с творчество си и ме засрамва с прекрасно направените снимки. Ако си отворим магазинче ще ни станете ли клиенти? :)

Днешната рецепта е точно като за Коледа. Десертът си няма име, но по повод предстоящите празници смятам да го кръстя СтраСто - Коледно - Блаженство, защото е именно това :)


Рецептата е:

• 1 бурканче тахан
• Половин конфитюрено бурканче мед
• 2 пакетчета сухо обезмаслено мляко - 2x50 гр. ( аз бих пробвала с прясно)
• 2 шепи смлени орехи и фъстъци

• Овесени ядки, трици - слагате докато не стане гъсто тесто. 

Инструкции:

Разстиламе сместа след като сме я разбъркали в тавичка, на която сме сложили оризова хартия.
 
Минаваме с бурканче или чаша като валяк отгоре, за да изравним. Оставяме в хладилника за през ноща и на следващият ден както казва Стратия - " блаженстваш".

Докато се чудех как да кръстя десерта  попаднах на следната статия публикувана отдавна, но с много актуални Коледни вкусотии ТУК. От тях най-много ми хареса "Сладък Салам" и си спомних отколко отдавна не съм яла тази предимно домашна рецепта. Следващото предизвикателство вече е факт, да измисля здравословната му алтернатива. 
Ако имате любими Коледни десерти ще се радвам да ги споделите.

Целувки,
Яна

Моите ТОП 12 храни за пазаруване

Здравейте момчета и момичета,

FACEBOOK

случвало ли Ви се е да искате да се храните правилно, но когато отидете да пазарувате, да се окажете накрая с хаотично подбрана храна в количката. Ако не, на мен ми се е случвало... :) Особено, ако съм с гладна, тогава всичко ме привлича и то все забранени храни.

С течение на времето разбрах, че когато не съм подготвила списък с храните, които искам да напазарувам ми е доста трудно да се ориентирам от огромното количество храни, които ни заливат и да взема всичко, от което имам нужда, за да изготвя едно здравословно и пълноценно меню. Така, че моят съвет е винаги да имате списък преди да отидете да пазарувате, това е начин и да не се изкушавате от офертите с 20 или 30 процента намаление и да взимате храни или продукти, от които реално нямате нужда. Следващият ми съвет, който вероятно сте чували е да не влизате в супера гладни. Всеки път, когато наруша това правило осъзнавам силата му.

Затова ми се иска да Ви улесня и направя списък с моите топ 12, без които не мога и ако ми се дадат 10 минути в един магазин, това са първите неща, които бих напазарувала.

1. Банани - качествен въглехидрат, идеален за закуска или веднага след тренировка. Богат на на калии, беден на мазнини, холестерол и натрий. =========================

2. Яйца - храна номер 1 за всички, които се занимават със спорт. Имам късмет да ме снабдяват често с домашни яйца, които наистина са по-вкусни от тези, които купувам. Ако имате възможност купувайте био яйца или поне избягвайте онези, на които е обозначено xxl size, а предпочитайте по-малките яйчица, които имат по-голям шанс да са снесени, от едни наистина щастливи кокошки :)
======================================================================
3. Извара - изключително богата на протеин и калции, прекрасно допълнение към салатати и зеленчуци.  Присъства в почти всички мои хранения, а и в десертите ми. Подобно на ниско масленото мляко тя съдържа ниско количество мазнини и е подходяща за хора, които искат да отслабнат.
=======================================================================
4. Овесени ядки - задължителен въглехидрат, който може да се приема на закуска. Засищащи и много евтини. Не пропускайте да сравните етикетите, много хора забелязвам се впускат към онези лъскави опаковки, на които пише овесени ядки - slim fitness или за спортуващи. Тези опаковки обикновенно са доста цветни и някоя готина мадама позира на опаковаката със сантиметър около талията. Не се подлъгвайте, ако сравните етикетите на този тип овесени ядки с онзи обикновен невзрачен плик, на който няма нищо друго написано освен хранителните стойности ще се уверите, че лъскавите опаковки съдържат много повече захар на определен грамаж. Тези опаковки обикновенно са много по-леки  и с по-голямо количество захар в тях, докато другите са много по тежки на грамаж с много по-малко захар.
=======================================================================
5. Ниско маслено кисело мляко - избирам до 1 %., въпреки че съм купувала и 2 процента. Обикновенно го съчетавам с овесените ядки, а лятото го приемам като таратор или айрян. Богато на калции, който е с голямо значение за правилното функциониране на нервната система и костите.
=======================================================================
6. Мед или Агаве - напоследък съм голям почитател на Агавето и почти не консумирам мед. Ацтеките наричат агавето "дар от боговете" и наистина са прави. Растението, от което се набавя е кактосо подобно :). Изключително вкусно, с него подправям десертите или закуската си. То ме спасява, когато ми се дояде нещо сладко, а това се случва доста често, защото сладкото е нещо, без което не мога. В сравнение с другите подслаждащи продукти Агавето има нисък гликемичен индекс, за сравнение то съдържа само 27 индекс, а медът цели 83. Интересен факт е, че грахът съдържа 32. Въпреки всичко медът съдържа в по-голям процент ценни хранителни вещества, което го прави в пъти по-полезен.
=======================================================================
7. Авокадо - хората смятат, че няма да ядат нещо, в което се съдържа много мазнини, нали не искаме да вкарваме мазнини в тялото си, когато се опитваме да се отървем от тях? Грешка, тялото ни има нужда от мазнини, но от полезен източник. За мен няма по-добър източник на мазнини от авокадото, заехтина или кокосовото масло, с което готвя. Никога не гответе със заехтин или олио. Те стават карценогенни, щом се подложат на топлинна обработка., разрушават клетките и могат да доведат до различна форма на рак. Единственно кокосовото масло е подходящо за готвене и издържа на температура над 220 градуса. ============================================
8. Зеленчуков миск - броколи, карфиол, фасул, моркови .... в Щатите е много известна поговорката: " If you want to be lean you gotta eat green" :) Фибрите, които се съдържат в зеленчуците са много важни за изграждането на едно добро, здраво и красиво тяло.Те намаляват апетита и забавят скоростта на смилане на сложните въглехидрати, a забавят усвояването на простите.
=======================================================================
9. Пиле/ пуешко филе или риба - Това са моите 3 източника на протеин, просто защото не обичам друг тип месо, това не означава, че например не одобрявам телешкото месо. Както един от моите любимци в спортната индустрия казва: "Ако лети, има очи или бяга, значи е добро за Вашето тяло" :) Съвет: Избягвайте свинското месо. ( пилето, което аз обожавам и ям често има много висок коефицент на протеин, което означава, че тялото може да абсорбира доста голямо количество протеин от него за разлика от другите меса като говеждо или агнешко, което изобщо не препоръчвам да консумирате). Пуешкото филе има дори по-голям протеинов коефицент от пилето и по-малко мазнини, което го превръща в моят топ 1 местен продукт.
=======================================================================
10. Ядки - орехи, бадеми, лешници... - съдържат витамини и антиоксиданти, които помагат да се намали лошият холестерол в кръвта, добър източник на протеин и мазнини. Изключително полезни за здравето и кожата на лицето.
=======================================================================
11. Подправки -  доста хора опитвайки се да се хранят здравословно бързо се отказват, защото безвкусно приготвената храна може да окаже съкрушително влияние за психиката. Ключът към справянето с този проблем са подправките. Аз подправям всичко, което готвя, всичко....
=======================================================================
12. Зелен чай - антиоксидант и прекрасен начин да прочистим стомаха сутрин. В една чаша се съдържа 35милиграма кофеин, който ще подпомогне изгарянето на калории.

Надявам се този списък Ви е бил полезен, ако е така ще се радвам да харесате и споделите статията във Фейсбук. Нека привлечем повече хора в нашият клуб, които да се хранят здравословно и да се подкрепят. Кои са Вашите топ храни, които може би липсват тук?

Целувки и до скоро,
Яна :)

Тиквен мъфин без захар

Здравейте приятели,

FACEBOOK

 

днес ще Ви изненадам с един страхотен десерт, който направих за първи път, но се оказа много сполучлив. Хубавото на тази рецепта, е че в зависимост от замразяването му, можете да го ядете топъл или студен. И в двата вариянта е вкусен.

Напоследък не мога да да си структурирам времето правилно, сигурно и на вас Ви се е случвало. Чета за курса за диетолози, който си е като атомна физика без да се майтапя и то на английски. В същото време подхванах да се самообучавам на разни компютърни програмки за обработка на снимки, да ходя на работа, ( което си е нормално занимание хах, но ми запълва все пак някаква част от времето), да тренирам, да планирам ранно посрещане на 8-ми декември :) ( все още си празнувам хах), но тази година ще се празнува предварително на 31 ноември, а мисля че и вече избрах място за празнуване на Новата Година и нямам търпение да го капарираме, за да не ни отмъкнат офертата. Вчера до посред нощите поръчвах и някой от подаръците за Коледа, ( да живее онлайн пазаруването) и изобщо при мен кипи, ври все едно е работилницата на дядо Коледа, а на мен ми се иска деня да се разтегли от 24-часов на 48, за да не си лягам всеки ден в 2.00. :)

Между всичко това успях да измайсторя няколко рецепти, които ще Ви ги пускам една по една. Днешната рецепта е тиквен мъфин, а нужните

 ПРОДУКТИ СА: 

За ОСНОВАТА:

• 1 ч. пюре от тиква 
• 5 накиснати фурми
• 1 ч.л. канела
• 1/4 индийско орехче
• няколко орехчета
• щипка сол
• 1 супена лъжица кокосово масло ( разтопено)

Разбийте всичко в блендер и изсипете във формичката, до половината трябва да е сместа.
---------------------------------------------





За ШОКО часта:

• 1 банан
• 2 фурми
• 6 ч.л какао на прах ( аз използвам Био какао от Перу) вземете такова, което е наистина диетично
• 1/2 ч.л мляно кафе
• 2-3 пакетчета канела
• 1/2 ч.л канела
• 1 ч.л разтопено кокосово масло 

Разбийте всичко в блендер и изсипете, за да донапълним формичката. Сложете във фризер за половин час да стегне.  

Надявам се рецептата да Ви хареса :)
Целувки в този мразовит ден.
Яна 

Сурова торта с Лайм - HAPPY BIRTHDAY TO ME :)

Здравейте приятели,

FACEBOOK

какво имаме днес.....? Тортаааааааааааааа :)

Не се чудете на картинката - вляво е тортата, която трябваше да стане, а вдясно е това, което стана в действителност хах. Няма фотошоп, няма измама :) Малко ми е сплескана тортата, но пък е много вкусна. Вие си представете, че ще ядете това вляво.

Днес ще почерпя, защото днес навършвам ...... айде няма да казвам, да ме мислите за по-млада хаха :)

Е добре де, ставам на 32, ауууу като го написах и чак ме заболя хахах.
Майтап Уилии, всяка година навършвам 25 :))

Да не мислите обаче, че Ви черпя с някоя захаросана торта, Не това не е в стила на Онлайн Тренер. Моята торта е спешъл, супер футористична и неочаквано диетична :)

 СЪСТАВКИ

  За основата:

• 2 чаши сурово кашу 
• Половин чаша кокосови стърготини 
• Половин чаша фурми ( без костилка) :)
• 1 ч.л ванилов екстрат 
• 1 ч.л сок от лайм 
• щипка хималайска сол
• 1 ч.л лъжици стевия
• 2 ч.л. сироп от Агаве

 Съставки за мус:

• 4бр. авокадо  ( аз използвах 2, но вие използвайте 4-ри, защото наистина са недостатъчни)
• 1 ч.л. сок от лайм
• 1 с.л. Агаве 
• 1 ч.л ванилов екстрат или ванилия на прах
• щипка сол 
• 1с.л стевия 

1.  Сложете съставките за основа в миксер и блендирайте
2.  Използвайте ръце и притискайте сместа в тавичката си, така че да се сплеска и залепне
3. Сложете съставките за мус в робота и блендирайте отново
4. Размажете муса отгоре върху основата с шпатула
5. Сложете в хладилник за поне 3 часа

Надявам се да Ви хареса, истината за тази торта, е че се получи малко странен, но някак си пристрастяващ вкус, веднъж почнеш ли я, няма спиране :). Цялото семейство в началото гледаше втрещено докато я опитваше, но да видите после как омете всичко :).

Съвет: ако не Ви е много сладка или Ви е в малко повече, винаги можете да намалите стевията или агавето, за следващият път.

А сега си чакам подаръка.... как какво? Давайте едно ЛАЙК, моля или още по-добре направо ме ШЕРНЕТЕ :)


P.S Имам и една изненада за Вас, която се надявам да Ви хареса и съвсем скоро ще Ви я разкрия :) За повече подробности, часа и мястото на срещата са известни .

Целувки на всички,
Яна 

ТРЕН 6 - да не тропаме на съседа :)

Здравейте,

FACEBOOK

Днешната тренировка е инспирирана от Ина :), която пожела да покажа упражнения, които могат да се изпълняват в късните часове без да притесняваме съседите под нас с подскоци и земетръс на лампата им :)

Принципно има доста упражнения, които са безшумни, наистина много - от лицеви упори, напъди, стоеж на стена с опънат крак и задържане и т.н. Изборът е голям. В тази тренировка подбрах да покажа някой от тях. Не забравяйте, че винаги можете да добавите тежест за повече съпротивление, тъй като мускулите заякват и тренировките стават все по-леки за тях, затова винаги трябва да намираме предизвикателство, с което да ги  накараме да парят и да изгарят калории.

Също така, в това интро искам да наблегна на това, че колкото и усърдно да тренирате няма да има резултат, ако не спазвате чист начин на хранене. Горивото, което даваме на тялото, помага да се разкрият мускулите, които тренираме във фитнеса или у нас.

 Много от фитнес моделите, включително българските продават диети, които са адекватни за седмица, но не предлагат разнообразието, от което не само организма ни се ниждае, но и от което емоционално се нуждаем като хора, за да не изпаднем в кризата на  пиле, риба и зеленчуци. Ако ядете само това, да ще отслабнете и плочките могат да се покажат, но колко дълго време ще издържите на този режим? Болшинството от нас не са фитнес модели, нямаме и такива цели - не мисля, че някой доброволно би ял 6 месеца на обяд и вечеря единственно пиле, риба и зеленчуци. На третата седмица ще ни писне и доброволно ще се върнем към старите си навици с пълна сила, дори по-настървено от преди. А това води и до йо-йо ефекта и до напълняване. Така се въртим в един омагьосан кръг, чудейки се какво не правим както трябва.

Разочарована съм, че много хора си дават парите, но не получават адекватна услуга, а именно адекватен хранителен и тренировъчен режим. Рецепти - как да разнообразим пилешките си гърди, как да подправим рибата, така че да е по-различна от вчера, какво да хапнем, ако ни се дояде сладко. По колко начина можем да сготвим един карфиол и да направим от него 5 различни ястия. Общо взето как да готвим - лесно, разнообразно, диетично и вкусно. Снимков материал. За мен хранителният режим не трябва да се състои само и единствено от пиле и риба. Тук ще цитирам актуален хранителен режим, който се продава от една известна девойка онлайн: 

Обяд 12.00ч.

100гр. Риба или морски дарове

салата по избор или задушени зеленчуци

или Омлет със сирене

Забележете никъде не е описано от колко яйца трябва да се състои омлета, колко грамаж сирене трябва да присъства. Целият хранителен режим представлява като цитата по-горе. Няма рецепта, няма снимка, няма вдъхновение, няма старание или дори идея какви подправки да сложим, за да направим ястието по-пикантно и различно.

За съжаление в проучването, което правя на българският пазар се предлагат само такива хранителни режими. Не искам да се впускам в подробности за тренировъчният режим, на който липсват каквито и да е било обяснения, камо ли снимков материал какво представлява даденото упражнение. Темата няма да приключа дотук, защото ми се иска инструкторите и хранителните спецалисти да се потрудят малко-повече за парите, които изкарват и доверието, което им се гласува.

Сега са се върнем на важната част за днес, а именно днешната тренировка. :)
Нагласете таймера на 15 минути и отбележете колко серии сте способни да изпълните за това време.  Всичко, от което имате нужда е кърпа и постелка.

ТАЙМЕР 

Упражнение 1

Пистолет - 10 повторения на всеки крак. Това упражнение възможно най-доброто упражнение за крака и бедра. Ако изпитвате трудност съм показала на едната снимка как можете да го улесните. Подпрете се на възглавници, стол, врата, за да можете по-лесно да се изправите. Дори така, упражнението има удивителен ефект върху седалището,  бедрените мускули, прасците и долната част на гърба. Подобрява баланса, координацията, силата, издръжливостта. Изпънете крака напред и в това положение бавно слезнете до земята. Ръцете ги дръжте напред за баланс. Тук идва критичната част :), стегнете седалището и се опитайте да се изтласкате от земята, гърба да не отива прекалени назад. Стегнете бедрените мускули.

Упражнение 2 

Звезда - 15 повторения. Застанете на земята с разперени ръце. Краката са перпендикулярни на пода, старайте се да са изправени в коляното. Завъртате краката като часовниково махало първо на ляво, после надясно. Коленете са изправни. Стягайте коремните мускули и не бързайте. Всичко е в бавното контролиране на движението, само тогава ще има ефект.

Упражнение 3 

Раче осмокраче или четирикраче :) - повторения - 20. Седнете на пода, гърба е изправен, дланните са в посока ходилата. Краката може да са опънати на пода. Ръцете ги съберете до тялото, плътно прилепнали, повече отколкото съм показала. На равнището на седалището. Бих коригирала позата си, ако я бях видяла преди това.

Изпънете се в опит да образувате мост. Коляното трябва да образува 90 градуса с останалата част от тялото Ви. Стегнете седалището и задръжте позицията за 3 секунди, преди да се отпуснете на пода. Главата не трябва да е прекалено надолу, гледайте тавана, Това упражнение работи за трицепс, рамене, седалище и прасци.

Упражнение 4 

Това е вариация на пистолет, само че по трудната версия, която дори аз не мога да изпълня. Затова я модифицирах. Истинското упражнение трябва да слезнете до земята. Вие слезте до половината  и пулсирайте три пъти преди да се изправите. Направете 5 пулсации с всеки крак.

Обърнете внимание на коляното, да не отива пред пръстите. Старайте се да образувате прав ъгъл. Хванете се за опора някъде.Задният крак го придържайте плътно зад седалището.

 Упражнение 5 

Палачинка - 10 повторения. Това упражнение възейства върху гръбните мускули, раменете и коремните мускули. Разтворете ръцете, използвайте кърпи под тях. Краката са събрани.

Ръцете да изправени и от това положение се постарайте да ги съберете плъзгайки ги по пода. Обърнете движението и раздалечете ръцете.

 Упражнение 6

Пусни ме вътре - повторения - 20бр. Това е най-доброто упражнение за бицепс и предмишници. Застанете на ръба на отворена врата и увийте дръжката с хавлия. Отпуснете се назад, свийте коленете, гърба е изправен,

Когато се придърпате, колената трябва да образуват прав ъгъл със седалището. За още по-голямо съпротивление, опитайте се да докоснете с гърди ръба на вратата. Стеггнете мускулите на ръцете и заключете раменете. А за още по-напредналите можете да пробвате упражнението само с една ръка, това наистина ще натовари бицепса Ви, както и другите участващи мускули.

Ако темата и тренировката Ви е харесала, моля оставете коментар, харесайте публикацията или я споделете. Това е най-добрият начин за мотивация, защото всичко, което правя го правя за Вас :)

Целувки,
Яна

Авокадо-шоко крем

Привет,
FACEBOOK

Обещах друга рецепта, която е за шоколадов пудинг, но в последният момент осъзнах, че нямам силиконови формички и няма как да го опека. Затова ще изчакате докато се снабдя, а междувременно попаднах на тази рецепта, която ми се стори бърза, лесна и вкусна както по-късно се уверих.

Следващият път обаче ще я модифицирам с няколко нови съставки, за които ще научите по -долу.

В момента съм на нова фаза в храненето си, опитвам се да ям изключително чисто и здравословно. Мога да кажа, че никога не съм била толкова стриктна колкото сега както към яденето, така и към тренировките си. Ще ми е интересно да видя промените, през които тялото ми ще премине както и колко големи ще бъдат те. Последните месеци се чуствах много отпаднала, виеше ми се свят имах всички принципи на анемия. Затова се снабдих с повече продукти, които съдържат желязо както и витамини, не такива от аптека, а витамини за спортуващи. Едва ли си внушавам, но с драстичната промяна на храненето ми, с инкорпорирането на всички полезни супер храни, които преди не присъстваха толкова в менюто ми като чия, елда, киноа плюс сезонни плодове, зеленчуци и т.н умората, замаяноста изчезна.....Сутрин се събуждам с енергия, не получавам внезапни пристъпи на умора и като цяло промяна се усеща и то голяма само с малки промени в храненето ми.

Също така за мен учебната фаза е започнала, зарината съм от учебници и електронни материали за това как работи човешкото тяло и с какво да го храним и да Ви кажа, че темата е необятна и се връщам отново в часовете по химия и биология :) За да даваш прости съвети за това кога, какво и как да ядеш наистина трябва да преминеш през много материали, за да придобиеш иначе така нагледно лесни и прости отговори.

Доста имам за учене, но се опитвам да съм търпелива, за да мога след това да Ви зарадвам и Вас и да съм Ви полезна. За момента си правя и доста интересни изводи и за българските диетолози и фитнес инструктори относно начина, по който всички те препоръчват да се храним и хранителните режими, които изготвят. Само ще кажа, че оценката ми за мнозинството от тях не е положителна. Но това е разговор за друга тема, в която ще бъда по подробна за начина, по който т.нар. диетолози оформят хранителни режими, които по скоро са мъчение и временна мярка целящи оправдаване на парите Ви, но не и задържане на резултатите. Но затова какво казах по нататък.

Днешната рецепта изисква много малко продукти. Да отбележа, че стига за две порции, ако искате повече трябва да увеличите съставките.

- Авокадо ( вие използвайте едно, аз използвах половинка за мини порция)
- 1 таблетка ванилия
- 3-4 чаени лъжици сурово какао
- 1 лъжица мед, а още по-добре агаве
- 8 супени лъжици мляко

Всичко това се смесва в блендера и се украсява с какъвто плод имате под ръка.
За следващият опит смятам да добавя шоколадов протеин, банан и счукани орехи.
Също така ми дойде като идея, че ако имате формички за сладолед можете да изсипете сместа и да я замразите. Би станал прекрасен шоколадов сладолед :)

Убедена съм, че ще си оближете пръстите.
Целувки и да не забравите да харесате статията за кураж и да дадете отзиви, както и предложения за нови съставки.

Яна

Ябълков снакс

Перфектен както за деца, така и за Вас!
Можете да го използвате като снакс между храненията.

Съставки:

• 3 ябълки
• Канела
• Малко вода

Метод: 

1.  Подгответе фурната на 200 градуса
2. Сложете готварска хартия в тавичката и нарежете на тънки парчета ябълката, поръсете с вода  и канела отгоре и печете около 5-10мин. зависимост колко изсъхнали искате резенчетата.

 Можете да им се наслаждавете и като са студени :)

Броколи с ядки и сирене

 FACEBOOK
Привет,

Днес съм Ви приготвила рецепта с любимият за мен зеленчук - броколи.
Повечето хора правят веднага физиономия само при споменаването на този зеленчук, но нека Ви кажа, че ако само го варите без нищо повече и аз няма да го харесвам :)

Приготвянето на такива здравословни рецепти изискват много подправки и фантазия, за да станат неустоими. 

ПРОДУКТИ: 
За тази рецепта имате нужда от:
- 1 малка глава броколи, около 400гр.
- шепа ядки по ваш избор ( аз използвам кашу)
- 2 белтъка и 1 жълтък, ако искате да направите рецепта още по-диетична, можете да използвате 3 белтъка
- Глава лук
- Около 50 грама ниско-маслено сирене  ( слагам на око, колкото да се усеща вкуса му)
- Червена чушка
- 3 стръка целина
- 3 супени лъжици заехтин или кокосово олио
- 1 чаена лъжица ( розмарин, джинджифил, кимион, черен пипер) Сол не слагам, тъй като сиренето ми е солено.
- Половин чаша вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В тиган задушете лука със заехтин

Нарежете на дребно броколите, ядките, зеленчуците и ги прибавете в тигана заедно с половин чаша вода, бъркайте около 15 минути, докато се свари.Ако имате нужда долейте... Броколито трябва да стане меко и годно за консумация.

Смесете яйцата и всички подправки, както и сиренето. Изсипете получената смес и разбъркайте около 2 мин.

Внимавайте да не загори, постоянно разбърквайте с лъжицата. След 2-3 минути, вече е готово за консумация

Ястието е много вкусно, дори и студено, прибавете още сирене, ако желаете.
Можете да сервирате за обяд или вечеря, а дори и като снакс между две хранения.
Това е засега от мен. Очаквайте включване :)

Яна